Şişmanlama korkusu olmadan abur cubur yemek!

Kilo aldırmayan abur cubur olur mu?

Siz de yemeye başlayınca bitiremeyenlerden misiniz?

Yemek yemek öyle keyifli ki başlayınca bitirememek, frene basamamak, sonunu getirememek, her zaman bir şeyler atıştırma ihtiyacı duymak çoğumuzun yaşadığı duygular :)

Kimin birkaç kilo fazlalığı yok ki?

Bu önlemenin yolu kilo aldırmayacak hatta kilo vermemize destek sağlayacak abur cuburları keşfetmek.

Peki nedir bu kilo aldırmayan abur cuburlar? 

Kuru üzüm + leblebi karışımı = Birer çay bardağı karıştırıp çantamıza koyabileceğimiz bu karışım bir şeyler atıştırmak istediğimizde keyifli ve besin değeri yüksek bir abur cubur olacaktır.

      Fındık + kuru üzüm karışımı = Fındığın kilo vermeye katkısı tartışılmaz, kuru üzüm ile beraber yersek, demir ve flavonoidlerden zengin bir karışım elde ederek metabolizmamızın hızına katkıda bulunmuş oluruz.

Ceviz = Omega3 zengini ceviz, tok tutmasının  yanında metabolizmamızı hızlandırıp yağ yakmayı kolaylaştırır. Ve ayrıca zinde, enerjik olmamızı sağlar, algı düzeyimizi arttırır. Aralarda bir avuç cevizi, bir elma veya taze her hangi bir meyve ile beraber tüketmek daha hızlı kilo vermemizi sağlar.

     Peynir+ ekmek + maydanoz ile sandviç = Peynir+ ekmek ikilisi, yeşillik ve çiğ sebzeyle karıştırılırsa metabolizmamızı hızlandırmakta rakip tanımaz. 

Yoğurt + maydanoz karışımı = Yoğurttaki kalsiyum yağ yakmayı tetiklediği gibi aynı zamanda ödemi azaltıp, dolaşımımızı açarak kilo vermemizi kolaylaştırır. Gece yatmadan yoğurda maydanoz karıştırarak yersek,  yavaşlayan metabolizmamızı açar kilo vermeye ivme kazandırmış oluruz.  

     Yoğurt + yulaf ezmesi + ceviz = Yulaf ezmesinin içerdiği lifin yapısı farklı olup sindirim sistemini farklı düzeyde çalıştırır. Böylece sindirim sisteminde olan problemleri aşmamızı kolaylaştırır. Ceviz ve yoğurt ile yulaf ezmesi metabolizmamızın maksimum düzeyde çalışması için en iyi anahtardır.

Meyveli probiyotik yoğurt  = Pratik ve eğlenceli bir abur cubur olan meyveli yoğurtların probiyotik lif içerenlerini tercih etmeliyiz. Böylece bağışıklık sistemimizi de güçlendirmiş oluruz.

     Ayran = En sağlıklı içecek. Serinletecek soğuk bir içecek içmek istediğimizde gazlı ve şekerli içeceklerle kıyaslanamayacak değerde bir içecek. Soda + ayran olarak tüketmek çok yoğun terlediğiniz çok su kaybettiğiniz dönemlerin tamamlayıcısı. 

     Süt = Sade su gibi içmek yerine imkan olduğunda sıcak içmek daha kalıcı bir tokluk sağlar. Neskafe, Türk kahvesi veya kakaoyla karıştırmak da lezzetini çeşitlendirdiği gibi yapısında bulunan kafeinden dolayı metabolizmamızı bir miktar hızlandırır.

     Süt + bitter çikolata= Çikolata mutlu eden ve metabolizmamızı hızlandırabilen keyifli bir abur cubur. Sütle birlikte ölçülü miktarda çikolata tüketmek kilo verme hızını oldukça yükseltiyor.

Ancak aklımızda olması gereken şey şu: bu sağlıklı abur cuburları kilo almadan yemek için; sabah-öğlen-akşam ana öğünlerimizi sağlam tüketmeliyiz. Öğünlerimiz; karbonhidrat, protein, yağ açısından dengeli, vitamin ve mineraller yönünden yeterli düzeyde olmalı. Bunu sağlamak için de ana öğünler; et grubu, ekmek grubu, süt-yoğurt grubu ve sebze-meyve grubu yiyeceklerin hepsini içermeli. 

Ama buradaki püf nokta elbette ki ABARTMAMAK!

Sevgiler

 

Beslenme ve Diyet Uzmanı Nil Şahin Gürhan’ teşekkürler.